Balti Keskkonnafoorum koostöös Tallinna Strateegiakeskuse ringmajanduse osakonna ja turismiosakonnaga kutsub toitlustus- ja majutusasutusi osalema infoseminaril, kus räägitakse Euroopa Liidu ja Eesti nõuetest jäätmetekke vähendamisel toitlustussektoris, sh toidukadu, ringluspakendid.
Seminaril saab vastused muu hulgas järgmistele küsimustele:
Kas plastkõrsi on lubatud kasutada?
Mis ajaks tuleb söögi ja joogi kohapeal ning kaasamüügil serveerimisel kasutada ringlusnõusid?
Millised nõuded hakkavad toitlustusasutustele kehtima toidukao vähendamiseks?
Kuna novembris toimunud samateemaline infopäev oli edukas, kuid kõik huvilised ei saanud seal osaleda, korraldame sarnase sisuga infopäeva taas.
Aeg: 21. mai kell 9.00–13.00
Koht: Avalinn, Vabaduse väljak
Päevakava:
9.00–9.30 Kogunemine ja hommikukohv
9.30–9.45 Kliimaministeerium – toiduraiskamise ning pakendijäätmete vähendamise nõuded
9.45–10.05 Greensession OÜ / Lähme Nulli MTÜ – ringmajanduse põhimõtete rakendamine avalikel üritustel ja HORECA sektoris; Change(K)now! projekt
10.05–10.25 Jolos OÜ – ürituse korraldaja kogemus toidu annetamisel
10.25–10.45 Eesti Loodusmuuseum ja spordiüritused – ürituse korraldaja kogemus kordusnõude kasutamisel
10.45–11.00 Kohvipaus
11.00–11.15 Vidzeme Planning Region, projekt Ce4Re – food waste reduction tool
11.15–11.30 Toidupank – toidu annetamine Toidupangale
11.30–11.45 Fudloop OÜ – toidu päästmine toidukappide abil
11.45–12.00 Round Cup OÜ – ringlusnõude kasutamine üritustel
12.00–12.15 Eesti Pandipakend OÜ – ringlusnõude kasutamine üritustel
12.15–12.30 Ringo Eco OÜ – ringlusnõude kasutamine üritustel ja kaasamüük ringluspakendis
12.30–13.00 Arutelu, küsimused ja toekam amps
Tule osalema ja vii kasulikud teadmised kaasa ka oma asutusse. Kutset võib julgelt jagada ka koostööpartneritega.
Registreeri osalemine hiljemalt 13. maiks siin.
Sündmuse toimumist toetab INTERREG Baltic Sea Region programmi projekt Change(K)now!.